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A Pasta de Wasabi Santa Maria é um condimento popular usado na culinária internacional, particularmente para sushi e pratos com inspiração asiática. A marca Santa Maria é uma líder nórdica em especiarias e conceitos alimentares internacionais, originalmente fundada na Suécia.
Embora a marca tenha suas raízes em Gotemburgo, Suécia, atualmente é de propriedade do Paulig Group, uma empresa familiar finlandesa de alimentos e bebidas. A fabricação de muitos produtos Santa Maria, incluindo suas misturas de especiarias e pastas, é centralizada em instalações modernas em Saue, Estônia, que serve como um centro de produção principal para os mercados bálticos e nórdicos. Os ingredientes do produto incluem rábano e wasabi de origem global, mas o processamento e embalagem finais ocorrem dentro da cadeia de suprimentos europeia do Paulig Group.
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