Mori-Nu Tofu Sedoso Extra Firme

Mori-Nu é uma marca mundialmente reconhecida de tofu sedoso, famosa por sua embalagem asséptica premiada que permite uma longa vida útil sem a necessidade de refrigeração ou conservantes. A marca foi criada pela Morinaga Milk Industry Co., Ltd., sediada no Japão, que foi pioneira na tecnologia para oferecer tofu com sabor fresco aos mercados globais. Especificamente, a linha de tofu sedoso é produzida nos Estados Unidos pela Morinaga Nutritional Foods, Inc., uma subsidiária estabelecida para atender aos mercados da América do Norte e internacionais.

O processo de fabricação ocorre em uma instalação de última geração em Torrance, Califórnia, utilizando soja não transgênica. A empresa matriz da marca, Morinaga Milk Industry, é uma das maiores empresas de laticínios e produtos alimentícios do Japão, com uma história que remonta a mais de um século. Essa estrutura garante que, enquanto a marca possui herança técnica e cultural japonesa, a produção física é localizada para garantir a eficiência da cadeia de suprimentos e a frescura do produto para o Ocidente.