Ajinomoto Cheese Imo Mochi

Ajinomoto Cheese Imo Mochi é um popular snack congelado no estilo japonês, consistindo em bolos de batata salgados recheados com queijo cremoso. O Imo Mochi é um lanche regional tradicional de Hokkaido, Japão, normalmente feito de batatas amassadas e amido para criar uma textura mastigável, semelhante ao mochi.

A Ajinomoto, uma marca sinônimo de inovação culinária japonesa, globalizou este prato tradicional ao oferecê-lo em um formato congelado e pronto para cozinhar. Embora a marca tenha suas raízes profundamente plantadas em Tóquio, Japão, seu alcance de fabricação é global. O produto específico mostrado é frequentemente produzido em instalações regionais para atender aos mercados locais, incluindo fábricas na Tailândia e no Japão, dependendo da região de distribuição.

A marca é propriedade do Grupo Ajinomoto, uma enorme corporação multinacional fundada em 1909. A empresa é mais conhecida por sua descoberta do Umami e produção de MSG, mas desde então se expandiu para uma ampla gama de alimentos congelados, temperos e produtos de ciência dos aminoácidos. Hoje, continua sediada no Japão e opera como uma das principais empresas de alimentos e biotecnologia do mundo.