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Santa Maria é uma marca nórdica líder especializada em especiarias, temperos e conceitos de comida étnica. Fundada na Suécia em 1911 como Nordfalks, a empresa mudou de nome para Santa Maria em 2001 para refletir seu foco em sabores internacionais. Hoje, é um jogador dominante nos mercados escandinavos e bálticos.
Embora a marca tenha suas raízes em Gotemburgo, Suécia, suas operações de fabricação fazem parte de uma cadeia de suprimentos europeia mais ampla. Uma parte significativa do processamento e embalagem de especiarias está localizada em Saue, Estônia, que serve como um hub central para a produção da marca. Santa Maria é atualmente propriedade do Paulig Group, uma empresa familiar finlandesa de alimentos e bebidas. Desde que se juntou ao Paulig em 2010, Santa Maria expandiu seu alcance como parte da divisão internacional de lanches e especiarias do grupo.
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