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Lotus Biscoff é uma marca mundialmente reconhecida de biscoitos especulados. Criada originalmente em 1932 pela família Boone em Lembeke, na Bélgica, o nome 'Biscoff' é uma combinação famosa de 'Biscoito' e 'Café', destacando sua combinação ideal.
Atualmente, a marca continua sob a propriedade da Lotus Bakeries, uma empresa multinacional belga que expandiu a linha Biscoff para cremes, sorvetes e biscoitos sanduíche, como a variante de chocolate ao leite mostrada. Embora a empresa tenha se tornado uma potência global, sua fabricação principal permanece centrada na Bélgica, especificamente em sua moderna instalação em Lembeke, garantindo que a receita autêntica e o processo de caramelização permaneçam consistentes em todo o mundo.
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