Patak's Pappadums de Alho & Coentro

Patak's é uma marca mundialmente renomada especializada em culinária no estilo indiano, particularmente em pastas, molhos e snacks como estes Pappadums de Alho & Coentro. A marca foi fundada no Reino Unido em 1958 por Laxmishanker Pathak e sua família, que começaram vendendo doces e lanches indianas de sua casa em Londres antes de se expandirem para um empreendimento global.

Enquanto a marca celebra sabores indianos autênticos e receitas tradicionais, a fabricação e as operações comerciais estiveram historicamente centradas no Reino Unido, especificamente em Leigh, Greater Manchester. Hoje, a Patak's faz parte do portfólio da Associated British Foods (ABF), uma empresa multinacional britânica de processamento de alimentos e varejo, que adquiriu a marca em 2007. Os produtos são distribuídos globalmente, mantendo um legado de trazer sabores indianos acessíveis para cozinhas internacionais.