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Campari é um icônico licor alcoólico italiano, considerado um aperitivo, obtido da infusão de ervas e frutas em álcool e água. É um bitter, caracterizado pela sua cor vermelho escura. A história da marca começou em 1860 com Gaspare Campari em Novara, Itália. Tornou-se famosa por sua receita única, que permanece em segredo até hoje.
Ao longo das décadas, Campari se transformou de uma especialidade local em um símbolo global da cultura italiana e mixologia, servindo, notoriamente, como base para coquetéis como o Negroni e o Americano. Enquanto a produção principal continua centrada na Itália, o alcance global da marca exige instalações de produção e engarrafamento em vários mercados ao redor do mundo.
Hoje, a marca serve como a pedra angular do Grupo Campari (Davide Campari-Milano N.V.), um dos maiores players na indústria de bebidas destiladas global. O grupo tem sede em Sesto San Giovanni, Itália, e gerencia um vasto portfólio de bebidas alcoólicas premium, permanecendo sob propriedade e controle italianos por meio da holding da família Garavoglia.
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