Penny Ossobuco di Bovino Adulto

Este produto é carne de vaca fresca, especificamente Ossobuco de gado adulto, vendido sob a marca própria da cadeia de supermercados Penny. Conforme indicado no rótulo, todo o ciclo de vida do produto (nascimento, criação, abate e desossa) ocorreu na Itália, precisamente em Montefiascone (Viterbo). Penny (anteriormente conhecida como Penny Market) é uma marca de supermercado de desconto estabelecida originalmente na Alemanha em 1973 pelo Leibbrand Group. Atualmente, a marca é totalmente propriedade do REWE Group, uma importante cooperativa de varejo e turismo diversificada da Alemanha. Na Itália, a marca opera através da Penny Market S.r.l., que gerencia centenas de locais de venda em todo o país, focando em abastecimento local de alta qualidade para produtos perecíveis, como carne fresca.