Sonnentor Cravo (Nelken ganz, bio)

Sonnentor é uma marca orgânica austríaca renomada, fundada em 1988 por Johannes Gutmann na região de Waldviertel. A marca é famosa por seu compromisso com a agricultura orgânica, comércio justo e embalagens sustentáveis. Enquanto as especiarias cruas, como os cravos, são obtidas globalmente de parceiros orgânicos certificados (frequentemente em regiões como Tanzânia ou Sri Lanka), o processamento final, controle de qualidade e embalagem ocorrem na sede da Sonnentor em Sprögnitz, Áustria.

A empresa permaneceu independente e ainda é de propriedade da família Gutmann. Ela cresceu de uma operação de um homem só para um líder internacional no mercado de chás e especiarias orgânicos, mantendo um forte foco nos princípios da economia circular e no artesanato regional.