Northern Monk Pacific Ale

A Northern Monk Pacific Ale é uma cerveja pale ale leve conhecida por seu perfil de lúpulo tropical, inspirada nas cervejas estilo australiano. É produzida pela Northern Monk Brewing Co., uma cervejaria artesanal que se orgulha de sua herança do norte da Inglaterra e abordagem inovadora na produção de cervejas.

Fundada em 2013 e com sede em Leeds, West Yorkshire, a marca permanece de propriedade independente até 2024. A cervejaria opera a partir de sua base original no histórico Marshalls Mill em Holbeck e de uma instalação de produção maior em Leeds, garantindo que seus produtos sejam fabricados e distribuídos principalmente do Reino Unido para mercados internacionais.