Ion Chocolate

A Ion é a marca de chocolate mais icônica e histórica da Grécia, estabelecida em 1930. A empresa abriu sua primeira fábrica em Neo Faliro, Piraeus, onde permanece com sua sede até hoje. Ao longo das décadas, a Ion se tornou sinônimo da cultura de confeitaria grega, particularmente através de seu famoso 'Ion Amigdalou' (chocolate de leite de amêndoa), que foi introduzido em 1947.

Enquanto a empresa permaneceu uma empresa familiar por mais de 90 anos, uma mudança significativa na propriedade ocorreu recentemente. Em 2022 e 2023, o empresário grego Spyros Theodoropoulos, por meio de seu veículo de investimento Bespoke SGA Holdings, adquiriu uma participação majoritária na empresa. Apesar dessa mudança na propriedade corporativa, a marca mantém suas profundas raízes gregas e continua a fabricar seus produtos exclusivamente dentro da Grécia, operando grandes instalações de produção em Atenas e Arta.