Rosa dell'Angelo Bresaola

Rosa dell'Angelo é uma marca artesanal italiana especializada em carnes curadas de alta qualidade, particularmente renomada por sua dedicação a métodos tradicionais e longos processos de maturação natural. A Bresaola da marca é produzida com carne bovina italiana, temperada com especiarias naturais e secada lentamente para alcançar seu sabor característico e perfil nutricional.

A instalação de produção está localizada em Traversetolo, na província de Parma, Itália, uma região famosa por seu patrimônio gastronômico. A marca está estritamente ligada à sua origem local e pertence à empresa Sagem SRL, que gerencia todo o ciclo de produção, desde a seleção de matérias-primas até a embalagem final, garantindo um produto que representa a excelência das tradições alimentares italianas.