Citterio Prosciutto di Parma D.O.P.

Citterio Prosciutto di Parma D.O.P. é um presunto italiano seco de alta qualidade. O status 'D.O.P.' (Denominação de Origem Protegida) garante que o produto seja fabricado exclusivamente na região de Parma, na Itália, de acordo com métodos e regulamentações tradicionais rigorosas.

A marca Citterio foi fundada em 1878 por Giuseppe Citterio em Rho, Itália. Cresceu de uma loja artesanal local para se tornar um líder internacional no setor de carnes curadas italianas. A marca é conhecida pela sua linha 'Tagliofresco', que foca em carnes pré-fatiadas e embaladas a fresco, mantendo a qualidade de um balcão de deli. A empresa continua sendo uma empresa familiar, mantendo sua sede na região da Lombardia, na Itália, enquanto distribui produtos globalmente.