CalNort Agar-Agar

O CalNort Agar-Agar é um agente gelificante vegetal de alta qualidade produzido na Espanha pela empresa Caldos del Norte. É um substituto natural para a gelatina, derivado de algas, e é amplamente utilizado tanto em cozinhas domésticas quanto profissionais para engrossar molhos, fazer gelatinas e sobremesas.

A marca CalNort foi fundada na Espanha e continua sendo uma empresa familiar espanhola. O processo de fabricação é centralizado em suas instalações em Burgos, Espanha, de onde exportam para mais de 60 países. A marca é reconhecida pela sua variedade de auxiliares de cozinha, incluindo cubos de caldo e sobremesas, mantendo sua identidade como um tradicional fabricante de alimentos espanhol.