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Sgambaro é um fabricante histórico de massas italiano, fundado em 1947 por Tullio Sgambaro no Vêneto. A marca é renomada por seu compromisso com a sustentabilidade e o abastecimento local, sendo uma das primeiras empresas italianas a certificar seu produto como '100% Trigo Duro Italiano'.
Todo o ciclo de produção – desde a moagem do grão até a fabricação da massa – ocorre na Itália, na fábrica e moinho Sgambaro. A marca continua sob a gestão da família Sgambaro, mantendo suas raízes como uma empresa italiana de médio porte, de propriedade familiar, dedicada a práticas de produção ambientalmente sustentáveis.
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