Vinagre de Mesa Mizkan

Mizkan é uma marca japonesa histórica que se tornou um líder global na produção de vinagre e molhos. Fundada em 1804 em Handa, Japão, a empresa começou como fabricante de vinagre de arroz utilizando bagaço de saquê, revolucionando a indústria de condimentos. Hoje, continua a ser um dos nomes mais proeminentes nos essenciais da culinária japonesa. A fabricação é realizada em várias localidades, principalmente no Japão, Estados Unidos e Reino Unido, para atender efetivamente os mercados internacionais. A marca é administrada sob a alçada do Grupo Mizkan, que mantém sua sede no Japão e continua a ser propriedade da família Nakano, fundadora, preservando seu legado de longa data e foco em processos de fermentação de qualidade.