Echter Deutscher Honig - Blütenhonig

Echter Deutscher Honig é uma marca protegida e um selo de qualidade gerenciado pela Associação de Apicultores Alemães (Deutscher Imkerbund e.V.). Este pote específico é produzido por Lorenz Betzl, um apicultor local com sede em Neualbenreuth, Alemanha.

O nome da marca 'Echter Deutscher Honig' (Mel Alemão Real) pode ser utilizado apenas por apicultores que seguem rigorosas diretrizes de qualidade que muitas vezes superam os requisitos legais. Especificamente, garante que o mel foi produzido inteiramente dentro da Alemanha por apicultores alemães. A marca é descentralizada, o que significa que, embora o rótulo 'Echter Deutscher Honig' e o vidro sejam padronizados pelo D.I.B., o 'proprietário' final neste contexto é a propriedade local individual, neste caso, a fazenda da família Betzl.