Molho tempero Maggi Würze

Maggi Würze é um molho tempero líquido que se tornou um item essencial nas cozinhas ao redor do mundo, particularmente na Europa. Inventado na Suíça em 1886 por Julius Maggi, foi concebido como uma alternativa à base de plantas ao extrato de carne para melhorar a nutrição da classe trabalhadora. O líquido escuro e distinto é conhecido por seu perfil de sabor umami salgado.

Hoje, a marca é propriedade da multinacional suíça Nestlé. Embora tenha nascido na Suíça, a maior instalação de produção para o mercado europeu está localizada em Singen, na Alemanha. A marca alcançou uma abrangência global, com variações regionais produzidas em múltiplos países para atender aos gostos locais, variando da Ásia à África e às Américas.