Seleção de Marzipan Niederegger

Niederegger é uma marca de renome mundial sinônimo de marzipan premium. Fundada em 1806 por Johann Georg Niederegger em Lübeck, Alemanha, a empresa manteve sua reputação por doces de alta qualidade à base de amêndoas por mais de duas séculos. A marca é famosa por seu 'Marzipan Lübecker', uma denominação de origem protegida que garante padrões rigorosos de qualidade, incluindo um alto teor de amêndoas e uma adição mínima de açúcar em comparação com o marzipan padrão.

A produção ocorre exclusivamente na instalação da empresa em Lübeck, Alemanha, garantindo que cada peça de 'Marzipanerie' siga sua receita secreta tradicional. Diferente de muitas marcas globais de snacks que foram adquiridas por grandes conglomerados multinacionais, Niederegger continua a ser uma empresa de propriedade familiar. A empresa é atualmente gerida pela sétima e oitava gerações da família fundadora, preservando seu patrimônio e artesanato local, enquanto exporta seus produtos para dezenas de países ao redor do mundo.