Barrinha de chocolate Jacques Puur-Noir Intense 72%

A Chocolaterie Jacques é uma marca de chocolate belga histórica com profundas raízes na tradição de confeitaria especializada. Fundada em Verviers em 1896, ganhou fama precoce através da invenção da barras de chocolate segmentadas, que permitiram um consumo e porcionamento mais fácil. Ao longo das décadas, a marca tornou-se sinônimo de chocolate amargo belga de qualidade, exemplificado pela linha 'Puur-Noir Intense', que apresenta um alto teor de cacau.

Durante sua longa história, a empresa passou de uma iniciativa familiar para fazer parte de grupos industriais maiores. No final do século XX, tornou-se uma subsidiária do grupo alemão Stollwerck, que foi posteriormente adquirido pelo grupo Barry Callebaut. Hoje, a marca é de propriedade do Baronie Group, um jogador significativo no mercado europeu de chocolate. Embora a sede da empresa controladora tenha mudado, a identidade de fabricação permanece firmemente belga, com a produção tradicionalmente centrada na instalação de Eupen, mantendo seu status como uma autêntica marca de 'Chocolate Belga'.