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Walkers Shortbread é uma marca escocesa icônica, renomada por seus tradicionais biscoitos de shortbread. Fundada em 1898 por Joseph Walker em Aberlour, Escócia, a empresa permaneceu uma entidade familiar por mais de um século.
A marca é famosa por usar ingredientes simples e de alta qualidade, principalmente manteiga, farinha, açúcar e sal, aderindo à receita original estabelecida em sua fundação. Embora o produto seja distribuído globalmente e suas latas festivas — frequentemente apresentando o tartan Royal Stewart ou ilustrações históricas — sejam um marco em mercados internacionais, toda a produção principal continua concentrada nas Terras Altas escocesas. Hoje, a quarta geração da família Walker continua a gerir a empresa, mantendo seu status como uma entidade independente e portadora do Warrant Real para o fornecimento de shortbread para a Casa Real Britânica.
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