Bombay Sapphire London Dry Gin

Bombay Sapphire é um gin London Dry premium, conhecido pelo seu processo de infusão a vapor e pela sua distinta garrafa azul-safira. Foi lançado em 1987 pela IDV (International Distillers & Vintners). Diferente dos gins tradicionais que fervem botânicos diretamente no destilado, Bombay Sapphire utiliza uma cesta botânica única para capturar os sabores de dez ingredientes cuidadosamente selecionados, incluindo zimbro, casca de limão, coentro e grãos do paraíso.

O gin é produzido exclusivamente no Reino Unido, na histórica Laverstoke Mill em Hampshire, Inglaterra. Originalmente pertencente aos predecessores da Diageo, a marca foi vendida para a Bacardi em 1997 como parte de um desinvestimento regulatório após a fusão da Guinness com a Grand Metropolitan. Hoje, a Bacardi Limited mantém a propriedade e distribuição global, garantindo que a marca continue a ser uma líder no mercado internacional de gin premium.