Queijo Lettost Jarlsberg

Jarlsberg é uma marca de queijo norueguês de renome mundial, caracterizada por seus grandes buracos distintos e sabor suave e noz. Enquanto a versão 'Lettost' é uma variedade leve/baixo teor de gordura, ela mantém as características essenciais da receita original em estilo suíço, desenvolvida no século 19 e aperfeiçoada na Universidade Agrícola da Noruega na década de 1950.

A marca é propriedade e produzida pela Tine SA, a maior cooperativa de laticínios da Noruega, possuída por mais de 8.000 agricultores de laticínios noruegueses. A produção ocorre principalmente em instalações de laticínios dedicadas na Noruega, como a de Jæren, garantindo rigoroso controle de qualidade desde a fazenda até a embalagem. A Tine também gerencia a distribuição internacional, tornando o Jarlsberg um dos alimentos mais famosos exportados da Noruega.