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Optimus Mascarpone

ownerKatadyn Holding AG (Switzerland)
originItália
manufacturedItália

Optimus é uma marca de laticínios histórica fundada na Itália em 1930. É renomada por seus produtos de queijo tradicionais, especialmente seu cremoso mascarpone, que é um ingrediente essencial na confeitaria italiana, como no Tiramisu. A marca enfatiza o uso de leite 100% italiano, mantendo altos padrões de qualidade por meio de processos de produção local.

Originalmente uma empresa italiana de laticínios independente, a Optimus foi eventualmente adquirida pelo gigante multinacional Lactalis. Hoje, embora mantenha seu patrimônio italiano e locais de fabricação na Itália, é gerida sob o extenso portfólio do Grupo Lactalis, que é a maior corporação de produtos lácteos do mundo.

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