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Forno Bindi é uma marca italiana prestigiada que é sinônimo de produtos de confeitaria e sobremesas congeladas de alta qualidade, atendendo principalmente aos setores de alimentação e Horeca. Fundada em Milão em 1946 por Attilio Bindi, a empresa evoluiu de uma pequena padaria familiar para um líder internacional na produção de bolos congelados, quitutes e especialidades italianas. A marca é celebrada por manter receitas tradicionais italianas e qualidade artesanal, ao mesmo tempo em que utiliza tecnologias de congelamento em escala industrial.
Embora a empresa tenha profundas raízes italianas e continue a fabricar seus produtos na Itália para preservar a autenticidade, sua estrutura de propriedade evoluiu. Em 2020, Bindi foi adquirida pela BC Partners, uma empresa de investimentos internacional de destaque, passando a integrar um conglomerado corporativo maior. Essa estratégia visou acelerar a expansão global da Bindi e a transformação digital, mantendo o coração da produção e a identidade da marca firmemente enraizados na Itália. Atualmente, o Forno Bindi atende restaurantes, hotéis e cafés em mais de 60 países ao redor do mundo.
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