Chocolate ao Leite com Amêndoas ION Amygdalou

ION Amygdalou é uma das barras de chocolate mais icônicas da Grécia, reconhecida famosamente por sua embalagem vermelha com flores de amêndoa. A marca ION foi fundada em 1930 na área de Neo Faliro, em Atenas, e desde então se tornou sinônimo de chocolate grego de alta qualidade.

Historicamente, uma empresa familiar independente, a ION alcançou um marco significativo em anos recentes em relação à sua propriedade. Em 2022, foi alcançado um acordo estratégico onde Spyros Theodoropoulos (conhecido por seu sucesso com a Chipita) adquiriu uma participação inicial significativa, eventualmente movendo-se em direção ao controle majoritário. A produção permanece centrada na Grécia, principalmente nas instalações da empresa em Neo Faliro e Arta, mantendo as receitas tradicionais que a tornaram uma líder de mercado por quase um século.