Bertolli Azeite de Oliva (Cucina)

Bertolli é uma das marcas de azeite de oliva mais reconhecidas no mundo, com uma história que remonta a 1865 em Lucca, Toscana. Fundada por Francesco Bertolli e sua esposa Caterina, começou como uma pequena mercearia especializada em produtos locais. Hoje, a marca é uma líder global na categoria de azeites de oliva.

Embora sua herança seja italiana, a produção do azeite de oliva Bertolli é uma operação global. Para manter um fornecimento e qualidade consistentes, o azeite é geralmente obtido de azeitonas cultivadas em múltiplos países, incluindo Espanha, Itália, Grécia e Tunísia. Os processos de mistura e engarrafamento são realizados em grandes instalações na Espanha e na Itália. Desde 2008, a divisão de azeite de oliva da Bertolli pertence à Deoleo S.A., uma multinacional espanhola especializada em azeite de oliva, enquanto outros produtos Bertolli, como molhos e refeições congeladas, pertencem a diferentes empresas.