Kuner Molho Tarator

Kuner Molho Tarator

Kuner é uma das marcas alimentares mais icônicas da Áustria, profundamente enraizada nas tradições culinárias do país desde sua fundação no início do século XX. Originalmente, Kuner fazia parte da paisagem da indústria alimentícia austro-húngara, tornando-se um nome familiar sob a propriedade do conglomerado suíço-alemão Unilever. É mais conhecida por sua ampla gama de maioneses, ketchups e molhos especializados, como este Molho Tarator, que é comumente servido com pratos tradicionais austríacos, como Wiener Schnitzel ou cogumelos fritos.

No final da década de 2010, enquanto a Unilever buscava simplificar seu portfólio, vendeu sua divisão de patês e margarinas para a KKR, uma empresa americana de capital privado. Isso resultou na formação da Upfield. Hoje, Kuner faz parte do grupo Upfield, que é atualmente o maior produtor mundial de patês e margarinas à base de plantas. Embora a marca mantenha seu patrimônio austríaco e forte presença de mercado na região DACH (Alemanha, Áustria, Suíça), a propriedade final é da Upfield, com sede em Amsterdã, na Holanda. A fabricação ocorre frequentemente em diversas instalações europeias especializadas em molhos emulsificados para atender o mercado europeu mais amplo.