Caseificio Pugliese Fior di Latte Treccina

Caseificio Pugliese é uma renomada marca italiana de laticínios que se especializa em queijos frescos, particularmente aqueles da tradição apuliana. Apesar de seu nome fazer referência à Puglia, a empresa está firmemente enraizada na região do Piemonte, no norte da Itália. Esta Treccina específica (mozzarella trançada à mão) faz parte da linha 'Flor di Latte', que destaca o uso de leite 100% piemontês.

A marca é de propriedade e operada pela Caseificio Pugliese F.lli Radicci S.p.A., uma empresa familiar fundada em Lauriano (Turim). A companhia manteve seu patrimônio ao combinar técnicas tradicionais de fabricação de queijo do sul da Itália com matérias-primas de alta qualidade provenientes de fazendas locais do norte italiano. Hoje, continua a ser um dos principais players no setor de laticínios italiano, conhecida por seu compromisso com a transparência e a produção local.