Amarelli Spezzata Liquorice

Amarelli Spezzata é um produto premium de alcaçuz puro, produzido por uma das empresas de confeitaria mais antigas do mundo. A marca remonta a 1731 em Rossano, Calabria, uma região famosa por produzir raízes de alcaçuz de alta qualidade.

A variedade 'Spezzata' consiste em pequenos pedaços irregulares de alcaçuz negro duro e puro. Este produto possui o status de Denominação de Origem Protegida (D.O.P.), especificamente 'Liquirizia di Calabria D.O.P.', o que garante que as matérias-primas e os processos de produção estão estritamente ligados ao território calabrês. A empresa continua sendo de propriedade familiar e operada até hoje, preservando métodos tradicionais enquanto atende a um mercado global.