Açúcar Muscovado Escuro Billington's

Billington's é uma marca prestigiosa com uma longa herança no comércio de açúcar, cujas origens remontam a 1858, quando foi fundada por Edward Billington e Son em Liverpool, Inglaterra. A marca é renomada por sua especialização em açúcares de cana não refinados, que são produzidos utilizando métodos tradicionais que preservam a melaço natural da cana de açúcar em vez de refiná-lo.

Historicamente um negócio familiar britânico independente, Billington's foi adquirida pela Associated British Foods (ABF) em 2004. Hoje, opera sob a marca Silver Spoon, que faz parte da British Sugar. Enquanto a gestão da marca e a distribuição permanecem centradas no Reino Unido, o açúcar em si é principalmente obtido e produzido no Maurício, uma nação insular celebrada por seu solo vulcânico de alta qualidade e expertise na produção de açúcares não refinados especializados.