Óleo MCT C8

O óleo MCT C8, também conhecido como ácido caprílico, é um triglicerídeo de cadeia média concentrado, frequentemente derivado do óleo de coco ou de palma. Embora os nomes das marcas para este produto variem, a maioria se origina de empresas focadas em saúde nos Estados Unidos ou na Europa. O óleo é utilizado globalmente para dietas cetogênicas e saúde cognitiva.

A fabricação geralmente ocorre em instalações especializadas que realizam destilação molecular para isolar as cadeias de carbono C8. Essas instalações estão localizadas principalmente nos Estados Unidos, na Alemanha e em partes do Sudeste Asiático, onde as matérias-primas são obtidas. A propriedade dessas marcas geralmente está nas mãos de rótulos de saúde de capital privado ou grandes empresas de bens de consumo, como a Nestlé Health Science, ou distribuidores químicos especializados, como a BASF, dependendo da embalagem de varejo específica.