Made O'Meter
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Highland Park é uma renomada marca de Single Malt Scotch Whisky que se origina de Kirkwall, Orkney, Escócia. Fundada em 1798 por David Robertson, é uma das destilarias mais ao norte da Escócia. A marca é celebrada por seus métodos de produção tradicionais, que incluem o uso de turfa aromática local e uma maturação lenta em barris de carvalho envelhecidos em xerez.
Hoje, a Highland Park é propriedade do Edrington, uma empresa privada internacional de bebidas destiladas com sede em Glasgow, Escócia. O Edrington é único em sua estrutura corporativa, pois é propriedade do The Robertson Trust, uma importante instituição de caridade escocesa. Toda a produção, desde a malteação até o engarrafamento, acontece na Escócia, mantendo sua herança autêntica como produto de Indicação Geográfica Protegida.
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