Riso Scotti arroz para risotto

Riso Scotti é uma marca italiana histórica especializada na produção e processamento de arroz. Fundada em 1860 por Pietro Scotti em Marudo, na Lombardia, a empresa se tornou um líder global no setor de arroz.

A maior parte da produção da marca ocorre na Itália, especialmente na região de Pavia, que é renomada por sua tradição no cultivo de arroz. A empresa permanece sob o controle da família Scotti, mantendo seu patrimônio como um grupo industrial independente focado na inovação em arroz, incluindo bebidas à base de arroz e lanches sem glúten. A Riso Scotti S.p.A. é a proprietária final e opera sua grande fábrica em Pavia, onde mantém altos padrões de sustentabilidade e controle de qualidade.