Katjes-Kinder alcaçuz

Katjes-Kinder é um produto de alcaçuz proeminente da marca Katjes, amplamente reconhecido por suas distintas peças de alcaçuz duro em forma de gato. A marca foi fundada em 1950 por Xaver Fassin em Emmerich am Rhein, Alemanha, com base em uma receita herdada de seu pai. O nome 'Katjes' é derivado da palavra holandesa para 'gatinhos', que continua a ser o símbolo icônico da marca.

A produção ocorre principalmente na Alemanha, onde a empresa opera várias fábricas, incluindo sua sede principal em Emmerich e uma 'fábrica transparente' de paredes de vidro em Berlim. Katjes ganhou destaque significativo no mercado ao ser pioneira na remoção de gelatina animal de toda a sua linha de produtos, tornando o Katjes-Kinder aqui visto adequado para veganos.

A marca é de propriedade e operada pela Katjes Fassin GmbH + Co. KG, uma empresa familiar alemã que permanece independente dos grandes conglomerados alimentícios globais. A partir de 2024 e olhando para o futuro, a família Fassin continua a manter a propriedade e o controle absoluto sobre a marca e suas subsidiárias.