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Cave des Roches Comté Tolosan Malbec é um vinho tinto francês que se enquadra especificamente na Indicação Geográfica Protegida (IGP) Comté Tolosan. Esta designação cobre uma ampla área no sudoeste da França, abrangendo vários departamentos onde as uvas Malbec são tradicionalmente cultivadas. O vinho é produzido e engarrafado na França, mantendo os rigorosos padrões associados à viticultura regional francesa.
A marca 'Cave des Roches' é um rótulo frequentemente associado a cooperativas e grupos de comerciantes na indústria do vinho francês. Faz parte do extenso portfólio da Castel Frères, a divisão de vinhos do Grupo Castel (Groupe Castel). Fundada em 1949 pela família Castel, a empresa cresceu e se tornou o maior produtor de vinho da França e um dos mais proeminentes globalmente. A marca permanece sob a propriedade final da família Castel, com sede em Bordeaux, França. Apesar de sua escala global, a produção deste Malbec específico permanece estritamente localizada na região sudoeste da França para satisfazer sua certificação IGP.
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