ElPozo Salami Nobleza

ElPozo Salami Nobleza é um produto tradicional de charcutaria espanhol fabricado pela El Pozo Alimentación, que faz parte do extenso Grupo Fuertes. A marca teve origem em Alhama de Murcia, Espanha, em 1954, evoluindo de uma pequena mercearia estabelecida por Antonio Fuertes para se tornar uma das principais empresas de produção de carne da Europa. Hoje, a ElPozo continua sendo uma marca espanhola de propriedade familiar sob a propriedade definitiva do Grupo Fuertes, que mantém sua sede em Murcia. A empresa é conhecida por seu processo de produção totalmente integrado, conhecido como 'Processo Profissional Integrado', garantindo total controle sobre a cadeia alimentar, desde a criação de animais até a distribuição final.