Garden Gourmet Sensational Mince

Garden Gourmet é uma marca bem conhecida que se especializa em alternativas de carne vegetarianas e veganas. Originalmente fundada em Israel sob o nome Tivall, foi uma das pioneiras no mercado de substitutos de carne. A marca ganhou um impulso significativo em toda a Europa, especialmente pela sua linha 'Sensational', que foca em produtos à base de soja que imitam a textura e o sabor da verdadeira carne.

O gigante alimentar global Nestlé adquiriu uma participação majoritária na Tivall no início dos anos 2000 e, eventualmente, assumiu total controle, rebatizando-a como Garden Gourmet em muitos mercados europeus. Hoje, a produção para o mercado europeu está principalmente centrada em instalações dedicadas na República Tcheca, embora a Nestlé utilize sua cadeia de suprimentos global para matérias-primas, como proteína de soja e trigo. Como parte do portfólio da Nestlé, a marca se beneficia de extensa pesquisa e desenvolvimento e uma enorme rede de distribuição na região DACH e além.