Gille Havrekakor (Biscoitos de Aveia)

Gille Havrekakor são biscoitos de aveia clássicos suecos, produzidos pela Continental Bakeries North Europe. A marca Gille remonta à década de 1960, originando-se de uma pequena padaria em Örkelljunga, Suécia. Esses biscoitos são icônicos na cultura do fika escandinavo, reconhecidos por sua textura crocante e alto teor de aveia.

Hoje, a marca é propriedade da Continental Bakeries, que foi adquirida pelo grupo Biscuit International em 2022. A Biscuit International é um dos principais fabricantes de biscoitos de marca própria na Europa, pertencente à empresa de investimentos Platinum Equity. Embora a marca tenha distribuição global, sua produção permanece principalmente concentrada na Suécia, mantendo seu patrimônio e padrões tradicionais suecos.