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Cafés Folliet é uma histórica empresa francesa de torrefação de café, fundada em Chambéry em 1880. Este sachete de açúcar específico faz parte da sua linha profissional de catering, frequentemente encontrado em hotéis e restaurantes por toda a França. Embora Cafés Folliet seja uma marca profundamente francesa, este sachete indica fabricação pela Figli di Pinin Pero & C. S.p.A., um especialista italiano em açúcar baseado em Nizza Monferrato, Itália.
A marca cresceu de um negócio familiar local para um grande distribuidor de café e suprimentos de hospitalidade. Hoje, Cafés Folliet permanece sob a propriedade da família Folliet por meio do Grupo Folliet, mantendo sua independência e herança savoyarde enquanto adquire produtos complementares como açúcar de parceiros europeus.
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