Balconi Trancetto Albicocca

O Balconi Trancetto Albicocca é um popular bolo de lanche italiano conhecido por suas camadas de pão de ló macio e recheio doce de damasco. Fundada em 1953 por Michele Balconi em Nerviano, perto de Milão, a marca começou como uma confeitaria local e evoluiu para se tornar um grande produtor industrial de confeitos.

Hoje, a Balconi permanece profundamente enraizada em seu patrimônio italiano, com suas principais instalações de fabricação ainda localizadas na Itália, embora seus produtos sejam exportados globalmente. Desde 2015, a marca está sob a propriedade final do Valeo Foods Group, um importante produtor de alimentos internacional com sede na Irlanda. O Valeo Foods foi posteriormente adquirido pela firma de investimentos global Bain Capital em 2021, marcando seu status atual como parte de um grande portfólio multinacional de marcas alimentícias, enquanto mantém seus padrões tradicionais de produção italiana.