Piątnica Śmietana 18%

Piątnica Śmietana é um creme de leite azedo premium produzido pela Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska (OSM) Piątnica, uma das cooperativas de laticínios mais bem-sucedidas da Polônia. Este produto específico, rotulado como 'do zupy' (para sopas) com 18% de teor de gordura, faz parte da linha HoReCa, especialmente projetada para uso em grande volume em cozinhas e restaurantes.

A origem da marca remonta ao estabelecimento da cooperativa de laticínios na vila de Piątnica, perto de Łomża, Polônia. Ao contrário de muitas grandes marcas de alimentos que foram adquiridas por conglomerados internacionais, a Piątnica permanece uma cooperativa independente, 100% de propriedade polonesa. É possuída por milhares de agricultores locais que fornecem o leite, garantindo uma cadeia direta da fazenda à produção. Esse modelo cooperativo permite que a marca mantenha altos padrões de qualidade e apoie a agricultura local, tornando-se um item essencial nas residências polonesas e nas cozinhas profissionais.