Milbona Butterschmalz (Manteiga Clarificada)

Milbona é uma marca de etiqueta privada bem conhecida, associada principalmente ao Lidl, o gigante do supermercado de desconto alemão. Este produto específico, Butterschmalz (manteiga clarificada), é uma gordura essencial na culinária alemã e europeia, valorizada por seu alto ponto de fumaça e sabor amanteigado rico. É amplamente utilizado para fritar, assar e cozinhar.

Como uma marca de etiqueta privada, os produtos Milbona não são fabricados em uma única fábrica, mas são adquiridos de vários fornecedores de laticínios em toda a Europa que atendem aos padrões de qualidade do Lidl. Embora a marca tenha sido desenvolvida pelo Lidl na Alemanha, a produção dos itens Milbona ocorre frequentemente em vários países onde o Lidl opera, embora produtos de gordura láctea como o Butterschmalz sejam predominantemente obtidos de laticínios alemães.

A marca está sob a propriedade final do Grupo Schwarz, que é um dos maiores grupos de varejo do mundo. Sendo uma marca de etiqueta privada, a identidade da marca está inextricavelmente ligada à estratégia de varejo da empresa-mãe, focando em fornecer alternativas lácteas de alta qualidade a um preço competitivo em todo o mercado europeu e além.