Irca Cream Filling

Irca é uma marca italiana renomada que se tornou um marco nos setores de confeitaria profissional, panificação e chocolate desde sua fundação em 1919. A empresa se especializa em ingredientes de alta qualidade para chefs de confeitaria e profissionais da indústria alimentícia, produzindo uma ampla gama de recheios, coberturas e produtos de chocolate.

Embora a marca mantenha sua sede e instalações de fabricação principais na Itália, cresceu e se tornou um líder global. Atualmente, a Irca é de propriedade da Advent International, uma empresa global de private equity que adquiriu a empresa para acelerar sua expansão internacional. A marca continua a enfatizar seu patrimônio italiano e a excelência metalúrgica na preparação de alimentos, atendendo clientes em mais de 100 países.