Alce Nero Compota / Geleia de Fruta

Alce Nero é uma marca italiana pioneira, fundada em 1978, especializada em produtos alimentares orgânicos. A marca nasceu da união de duas cooperativas: a Cooperativa Alce Nero, fundada por Gino Girolomoni, e a Cooperativa Cento Fiori (posteriormente Mielizia), liderada por Lucio Cavazzoni. É um símbolo da agricultura orgânica na Itália e é conhecida por seu compromisso com a biodiversidade e métodos de produção éticos.

O produto é fabricado na Itália, especificamente na região da Emilia-Romanha, onde estão localizadas a sede da empresa e as principais instalações de produção. A marca é rigorosamente controlada pelos seus membros cooperativos, que supervisionam toda a cadeia de suprimentos do campo à prateleira.

Atualmente, a Alce Nero S.p.A. é propriedade de um grupo de produtores e processadores orgânicos. Sua propriedade final é compartilhada entre várias entidades, principalmente o Consorzio Libera Terra Mediterraneo, a Cooperativa Mielizia (Conapi) e a empresa La Cesenate. Essa estrutura garante que a marca permaneça independente e compromissada com seus princípios originais de orgânico e comércio justo.