Bolletje Roggebrood Fries

Bolletje é uma das marcas de padaria holandesas mais icônicas, fundada em 1867 em Almelo, Países Baixos. Este produto específico, 'Roggebrood Fries' (Pão de Centeio Frísio), é um alimento básico tradicional holandês feito de 100% centeio integral. Ele representa uma longa tradição de artesanato holandês na fabricação de alternativas de pães saudáveis e duradouros.

Historicamente, é uma empresa familiar há mais de um século, Bolletje continua profundamente enraizada nos Países Baixos. A maior parte de sua produção ocorre em suas instalações domésticas em Almelo e Heerde. A marca é bem conhecida por seu mascote, o padeiro, e seu slogan 'Ik wil Bolletje!', que tem sido uma frase familiar nos Países Baixos por décadas.

Em 2013, a propriedade da Bolletje foi transferida quando foi adquirida pela empresa familiar alemã Borggreve. Apesar dessa mudança na propriedade corporativa, a marca continua a operar com um alto grau de independência no mercado holandês, mantendo sua identidade local e presença de fabricação dentro dos Países Baixos.