Kockens Kardemumma Kärnor

Kockens é uma marca clássica sueca de especiarias com uma longa história de fornecimento de ervas e temperos de alta qualidade para cozinhas domésticas e profissionais. A marca foi originalmente estabelecida no início do século 20 em Ystad, Suécia. Desde então, se tornou um item básico nas despensas suecas, particularmente conhecida por sua icônica embalagem verde e compromisso com a consistência de sabores.

Hoje, Kockens é propriedade do grupo Culinar, que faz parte da Sveriges Stärkelseproducenter (Os Produtores Suecos de Amido), uma cooperativa com sede em Fjälkinge. Embora as matérias-primas como vagens de cardamomo sejam adquiridas de regiões tropicais como Guatemala ou Índia, o processamento final, mistura e embalagem ocorrem principalmente em suas instalações na Suécia. A marca foca na excelência culinária e na sustentabilidade a longo prazo como parte de uma cooperativa de agricultores.