Queijo e Biscoitos Artesanais Mainland com Damasco e Tâmara

Mainland é uma marca renomada da Nova Zelândia, profundamente enraizada nas tradições lácteas do país, especialmente famosa pelo seu cheddar envelhecido. A marca foi originalmente estabelecida pela Mainland Cheese Ltd na Ilha Sul da Nova Zelândia, enfatizando uma filosofia de 'food slow' com seu slogan 'Good Things Take Time'.

Hoje, a Mainland é uma marca-chave dentro do portfólio do Fonterra Co-operative Group, que é a maior empresa da Nova Zelândia e um líder global em exportações de laticínios. Embora o queijo seja elaborado com leite da Nova Zelândia e processos tradicionais de envelhecimento, esses pacotes de lanche são amplamente distribuídos pela região da Oceania, incluindo a Austrália. Como uma cooperativa, a propriedade final pertence aos milhares de agricultores de leite da Nova Zelândia que fornecem o leite, garantindo que a marca continue sendo um item básico da indústria agrícola da Nova Zelândia.