Misturas para bolos e sobremesas Alsa

Alsa é uma marca icônica francesa especializada em ajudas para panificação e misturas para sobremesas, mais famosa por seus pacotes rosa de agente fermentador químico (Levure Chimique). Fundada em 1897 por Émile Moench na Lorena, França, a marca revolucionou a panificação caseira ao introduzir fermento e açúcar de baunilha prontos para uso ao público em geral.

Ao longo de sua história, a Alsa foi propriedade de vários grandes conglomerados alimentares, incluindo a Unilever. Em 2018, a marca foi adquirida pelo Grupo Dr. Oetker, um líder global no mercado de panificação e pizza. Hoje, a Alsa mantém sua forte herança na França, onde a maioria de seus produtos é produzida, enquanto se beneficia da rede global de distribuição e inovação de sua empresa controladora alemã.