Paulaner Leichte Weiße

Paulaner Leichte Weiße é uma cerveja de trigo alemã tradicional com um teor alcoólico mais baixo, produzida pela Cervejaria Paulaner em Munique. A marca tem suas raízes que remontam a 1634, fundada pelos frades mínimos do mosteiro Neudeck ob der Au. O nome da ordem e da cervejaria refere-se a Francisco de Paula, o fundador da ordem.

Hoje, a Paulaner é uma das seis cervejarias que fornecem cerveja para o Oktoberfest. Enquanto mantém suas profundas raízes bávaras e métodos tradicionais de produção em Munique, a empresa faz parte de uma joint venture. É de propriedade do Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA, que é uma parceria entre o Schörghuber Unternehmensgruppe e o gigante cervejeiro holandês Heineken N.V. Essa estrutura permite que a marca mantenha seu patrimônio local enquanto aproveita redes de distribuição globais. Todas as cervejas Paulaner são produzidas de acordo com a Lei de Pureza da Baviera de 1516.